Zutaten:
- 500 g Nudeln
- 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- etwas Olivenöl
- 2 EL Frischkäse
- 1 Becher Sahne
- 50 g Gouda, gerieben
- Salz und Pfeffer
- Gemüsebrühe,
- instant Parmesan zum Bestreuen
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