Zutaten für
1 Portionen
Für den Biskuitboden:
4 Ei(er), getrennt
4 EL Wasser, heißes
125 g Zucker
75 g Mehl
50 g Speisestärke
1 Msp. Backpulver
Für die Füllung:
500 g Erdbeeren
500 ml Sahne
75 g Puderzucker
2 Pck. Sahnesteif
1 Pck. Vanillinzucker
Nährwerte pro Portion
kcal
2350
Eiweiß
55,89 g
Fett
75,92 g
Kohlenhydr.
353,40 g
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