Zutaten:
4 Kalbs-koteletts (jeweils etwa 110 Gramm)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse Allzweckmehl
2 große Eier
1 Tasse feine, trockene Semmelbrösel
Pflanzenöl oder Butterschmalz zum Braten
Zitronenschnitze zum Servieren
Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
