Biskuitkuchen: das Rezept für ein einfaches Dessert ohne Kochen

Beratung

Für eine schnellere Variante können Sie die Schokoladen-Ganache durch die Haselnusscreme ersetzen, vielleicht abwechselnd mit Mascarpone oder Schlagsahne, um den Keksstein noch reichhaltiger und köstlicher zu machen.

Um das Rezept zuzubereiten, wählen Sie rechteckige Kekseoderquadratische . Wenn Sie möchten, können Sie sie auch leicht in Milch oder Kaffee tauchen. Achten Sie jedoch darauf, es nicht zu übertreiben, damit die Kekse nicht matschig werden und die Konsistenz des Desserts zu weich wird.

Um die Zubereitung zu erleichtern, ist es möglich, die Kekse in einen Milchkarton zu legen, aber auch eine Pflaumenkuchenform zu verwenden: in diesem Fall Legen Sie eine transparente Folie darauf, um das Herausnehmen des süßen Holzscheits zu erleichtern.

Um einen spektakuläreren Effekt zu erzielen und ein Stück Kuchen zu erhalten, bei dem die Kekse einen Streifen bilden, schneiden Sie den Baumstamm schräg . Schneiden Sie zuerst eine Ecke ab und fahren Sie dann mit dem Schrägschnitt fort, um gleichmäßige Scheiben zu erhalten.