Zutaten Für die Basis: 250 g zerbröselte Kekse 220 g Kochschokolade 100 ml Milch Für die Creme: 450 ml Milch 100 g Grieß 100 g Zucker 200 g Kokosraspeln Für die Glasur: 150 ml Schlagsahne 100 g Kochschokolade 50 g Butter
Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 150 gSpeck 300 mlSahne 80 g Parmesan 1 Ei Salz Pfeffer Die Kartoffeln waschen und halb gar kochen. Dann die gekochten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Sahne mit dem Ei und dem Käse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Speck sowie die Zwiebel in kleine … Read more
Zutaten 1 Blumenkohl (klein) 2/3 Tasse Semmelbrösel 1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch) 1 TL Paprikapulver 2 Eier 1/2 Tasse Reibekäse nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf Pflanzenöl
Zutaten für 6 portionen 500 g Rindergulasch 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 800 ml Rinderbrühe 150 ml Rotwein n. B. Salz und Pfeffer 3 TL Paprikapulver, rosenscharf 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Tomatenmark 2 EL Zucker 4 Zweig/e Majoran, die Blätter davon, grob gehackt 2 Lorbeerblätter … Read more
Viele Menschen verbringen viel Zeit in der Küche. Nicht nur um gutes Geschirr zuzubereiten, sondern auch um aufzuräumen, was sich oft als sehr mühsam erweist. Idealerweise möchten wir natürlich so wenig Zeit wie möglich darauf verwenden, um mehr Quality Time mit den Liebsten zu genießen. Das ist gut, wir haben nur ein paar nützliche Tipps, … Read more
Zutaten für 1 portionen Für den Boden: 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 125 ml Öl 150 ml Orangenlimonade 250 g Mehl 3 TL, gehäuft Backpulver Für den Belag: 600 ml Sahne 400 ml Schmand 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 1 ½ kg Erdbeeren 1 Pck. Tortenguss, rot n. B. … Read more
Zutaten für 8 portionen 500 g Hackfleisch, gemischt oder nur Rind 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 50 g Käse, gerieben oder klein gehackter Feta 50 ml Sahne 3 EL Semmelbrösel, bzw. Paniermehl 1 TL, gehäuft Salz 1 EL Pfeffer, frisch aus der Mühle 1 EL Paprikapulver 1 TL, gehäuft Currypulver 8 Scheibe/n Bacon, bzw. Frühstücksspeck
Fenster sind unverzichtbare Einrichtungsgegenstände in jedem Haus. Sie können jedoch auch für Wärmeverluste in jedem Raum verantwortlich sein. Finden Sie heraus, wie Sie sie isolieren und Energiekosten sparen können. Vor dem Wintereinbruch ist es wichtig, Ihre Fenster zu isolieren, um Wärmeverluste zu vermeiden. Hier erfahren Sie, wie Sie dies mit einem kostengünstigen Produkt tun und … Read more
Zutaten für 8 portionen 8 Rinderroulade(n) 5 Zwiebel(n) 4 Gewürzgurke(n) 4 EL Senf, mittelscharfer 12 Scheibe/n Frühstücksspeck 2 EL Butterschmalz 1 Stück(e) Knollensellerie 1 Möhre(n) ½ Stange/n Lauch ½ Flasche Rotwein, guter Salz und Pfeffer ½ Liter Rinderfond, kräftiger TL Speisestärke 1 Schuss Gurkenflüssigkeit
Zutaten für 4 portionen 650 g Schweinefilet(s) 150 g Bacon, möglichst lang geschnitten 3 EL Öl, alternativ Butterschmalz 750 g Champignons, möglichst braune 50 g Butter 100 g Schinkenspeck, gewürfelt, alternativ Baconwürfel 2 m.-große Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 EL Tomatenmark 200 ml Sahne 100 ml Crème fraîche 100 ml Brühe 100 ml Weißwein etwas … Read more