Wenn die meisten Leute an Minze denken, denken sie an Desserts und Tee. Aber dieses Kraut kann auf mehr Arten verwendet werden. Es passt gut zu Salat, Hähnchen, Curry und Sandwiches, neben anderen köstlichen Speisen. Es schmeckt auch gut auf einem Obstsalat.
Petersilie – Dieses Kraut kann auf viele Arten verwendet werden und ist sehr beliebt, weil es frisch und mild schmeckt. Die Wurzeln können auch verwendet werden, um ein Gericht zu verfeinern, obwohl die Blätter kräftiger sind. Fügen Sie sie als Garnitur zu Suppen oder Salaten hinzu, um ihnen einen besseren Geschmack zu verleihen. Sie können Petersilie für viele verschiedene Dinge verwenden, aber sie schmeckt hervorragend zu Pasta, Butter, Eiern und Zitrone.
Wie Chili-Pasta und Pizzasaucen ist Oregano ein Muss für Rezepte, die einen starken Geschmack erfordern. Oregano verträgt Hitze besser als Kräuter wie Basilikum, also können Sie ihn zu Beginn des Kochvorgangs hinzufügen. Verwenden Sie jedoch nicht zu viel Oregano, sonst übertönt er die anderen Gewürze. Mit den Wurzeln können Sie Brühen und Suppen verfeinern.
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