Die Aufregung meiner Familie: eine Variante von Haferflocken und Zucchini – besser als Pizza!

Anleitung:

1. Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. In einer großen Schüssel vermische die Haferflocken, die geraspelte Zucchini, die Eier, den geriebenen Käse, den gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer. Füge auch die optionalen Kräuter hinzu, wenn du möchtest.
3. Mische alles gut, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
4. Forme kleine Fladen aus der Masse und lege sie auf das vorbereitete Backblech.
5. Backe die Fladen im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
6. Serviere die Haferflocken-Zucchini-Fladen heiß und genieße sie als gesunde Alternative zu Pizza!