Der Big Mac Die Kombination des Geschmacks des berühmten Big Mac-Sandwichs mit dem des beliebten Frühstücksgerichts French Toast ist eine neuartige Version eines klassischen Gerichts. Ein einfaches Rezept für die Zubereitung:
Was Sie brauchen:
Brot, entweder Weiß- oder Vollkornbrot, in vier Stücke geschnitten.
2 große Eier
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Milch, 1/4 Tasse
gesalzenes Wasser (ein Viertel Teelöffel)
• Ein Viertel Teelöffel gemahlener Pfeffer
• Fein gemahlener Knoblauch, 1/4 Teelöffel
Zwiebelpulver, 1/4 Teelöffel
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• Glas Paprika, 1/4 Teelöffel
• Ein Viertel Teelöffel Senfkörner
• Ein Viertel Tasse Cheddar-Mozzarella
1/4 Tasse Gurken, gehackt
Ein Viertel Tasse gekochter Speck, zerbröselt oder in Stücken
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• 1/4 Tasse gehackter Salat
Für Zutaten und vollständige Kochanleitungen lesen Sie bitte weiter (>)<!–nextpage–>2. Mayonnaise, 2 Esslöffel
Ein paar Teelöffel Ketchup
• Dijon-Senf, 1 Esslöffel
• Öl zum Braten oder Butter
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Ein Rezept für Big Mac French Toast aus der New York Times
Anleitung:
Zuerst in einer kleinen Schüssel die Eier mit Milch, Pfeffer, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Senfpulver verquirlen.
2. Ein Stück Brot auf jeder Seite zwanzig bis dreißig Sekunden in der Eiermischung einweichen. 3. Etwas Butter oder Öl in einer Pfanne schmelzen und auf mittlere Hitze stellen.
4. Nachdem das Brot eingeweicht ist, in die Pfanne geben und ein paar Minuten braten oder bis es auf beiden Seiten goldbraun ist. Mit den anderen Brotscheiben fortfahren. Mayonnaise und Ketchup sollten in einer kleinen Schüssel vermischt werden. 5.
für die Big Mac-Sauce, zusammen mit Senf.
6. Vor dem Servieren jedes Stück French Toast mit einem Löffel Big-Mac-Sauce belegen.
Gehackte Gewürzgurken, gewürfelten Speck, zerkleinerten Salat und geriebenen Cheddar-Käse darüber verteilen.
Mit einer zweiten Scheibe French Toast ein Sandwich machen. 8.
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