Gurkensalat mit Joghurt in 3 Minuten zubereitet!

Zubereitung:

1. Gurke vorbereiten: Die Gurke waschen, die Enden abschneiden und in dünne Scheiben schneiden. Für eine noch schnellere Zubereitung kannst du die Gurke auch einfach grob reiben.
2. Joghurtmischung herstellen: In einer Schüssel den Joghurt mit Zitronensaft, Dill und Knoblauch (wenn verwendet) gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Gurke hinzufügen: Die Gurkenscheiben oder -raspel in die Joghurtmischung geben und gut vermischen, sodass die Gurkenstücke gleichmäßig mit der Joghurtsoße bedeckt sind.
4. Servieren: Den Salat sofort servieren oder kurz im Kühlschrank ziehen lassen, um ihn noch erfrischender zu genießen.