Zutaten:
Für die Babykartoffeln:
- 500 g Babykartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver (optional)
- 1 TL Rosmarin (optional)
Für die Knoblauchsoße:
- 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200 g griechischer Joghurt oder saure Sahne
- 2 EL Mayonnaise (optional, für extra Cremigkeit)
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL gehackter frischer Dill oder Petersilie (optional)
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