Lachs mit mediterranem Ofengemüse und Feta – Gesund und lecker!

Zutaten:

• 2 Lachsfilets
• 2 Zucchini
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Aubergine
• 200 g Kirschtomaten
• 150 g Feta
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian)
• Frischer Basilikum (optional)
  
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