Die Stielenden des Rosenkohls putzen und abschneiden. Die Sprossen in eine Rührschüssel geben und mit Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 1
Wickeln Sie den Rosenkohl in den Speck und befestigen Sie ihn mit Zahnstochern.
Schritt 2
Übertragen Sie die Sprossen in eine Backform.
Schritt 3
In einer kleinen Schüssel den Ahornsirup mit braunem Zucker vermischen.
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