Um getrocknete Orangen herzustellen, brauchen Sie ein paar Dinge, die Sie sowieso schon zu Hause haben. Damit du alles zur Hand hast, brauchst du hier:
- Frische Orangen
- 1 Messer
- 2 Geschirrtücher
- Ofenpapier
- Ofen und Heizkörper
Für ein optimales Ergebnis solltest du darauf achten, dass du frische Orangen mit intakter Schale wählst, die nicht fleckig oder durchstochen sind. Hier erfahren Sie, wie Sie Orangen trocknen, damit Sie sie nach Belieben verwenden können.
Vorgehensweise
Die Vorgehensweise um die Zitronen und Orangen perfekt zu trocknen ist einfach, hier ist, was Sie tun müssen:
- Schneiden Sie die Orangen in etwa 3 – 5 mm dicke Scheiben und entfernen Sie die äußersten Scheiben, die kein Fruchtfleisch in der Mitte enthalten
- Legen Sie die Orangenscheiben auf ein Geschirrtuch und legen Sie das andere Geschirrtuch darüber
- Drücken Sie sie mit den Handflächen leicht an, Legen Sie die Orangenscheiben auf den Rost, auf den Sie bereits das Backpapier gelegt haben
- Schieben Sie den Rost in den noch kalten Ofen und öffnen Sie die Ofentür mit einem Holzlöffel ein wenig
- Schalten Sie den Ofen ein und stellen Sie ihn auf 100° ein
- Lassen Sie die Orangen 3 – 4 Stunden trocknen
Wenn sie saftiger sind, kann das Trocknen noch länger dauern. Sobald sie trocken sind, kannst du den Ofen ausschalten und die Orangenscheiben drinnen auf dem Gitterrost stehen lassen, bis sie abgekühlt sind.
Was tun, wenn die Orangenscheiben abgekühlt sind
Sobald die Orangenscheiben abgekühlt sind, schaltest du die Heizung ein und stellst die
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