Unsere Großmütter waren weise und praktische Frauen, die sich um die Gesundheit ihrer Familien sorgten. Aus diesem Grund lohnt es sich, ihre alten Gewohnheiten zu überdenken, zu denen auch das Kochen von Orangenschalen mit Nelken gehört.
Orangenschalen sind reich an Vitamin C, Flavonoiden und anderen Antioxidantien. Diese Verbindungen können dazu beitragen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, die für vorzeitige Alterung und einige chronische Krankheiten verantwortlich sind..
Nelken hingegen sind eine gute Quelle für Antioxidantien, Mineralien und ätherische Öle. Sie besitzen antibakterielle, entzündungshemmende und verdauungsfördernde Eigenschaften..
Die Kombination dieser beiden Zutaten ergibt ein warmes, duftendes Getränk mit süßem und würzigem Geschmack. Dieser Kräutertee kann daher eine ausgezeichnete Wahl sein, um die Vorteile dieser beiden natürlichen Zutaten zu nutzen, die antioxidative, antibakterielle und verdauungsfördernde Eigenschaften besitzen.
Zutaten
- 2 écorces d’orange
- 5 clous de girofle
- 250 ml d’eau
Vorbereitung
- Waschen Sie die Orangenschalen gründlich und trocknen Sie sie ab.
- In einem kleinen Topf das Wasser zum Kochen bringen.
- Fügen Sie die Orangenschale und die Gewürznelken hinzu und reduzieren Sie die Hitze.
- 15 Minuten ziehen lassen.
- Filtern Sie den Kräutertee und servieren Sie ihn heiß.
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