So mache ich ab sofort IMMER meine Eierkuchen! Eierkuchen nach Omas altem Rezept Zutaten 4 Eier, getrennt 250 ml Mineralwasser 100 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 400 g Mehl 1 TL Backpulver 500 ml Milch Obst nach Wahl Butterschmalz Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Hab heute einen Erdbeerkuchen gebacken. Erdbeerkuchen ♥ 28er Form Biskuitboden: 4 Eier 4 El heißes Wasser 130g Zucker 1 Tütchen Vanillezucker 70g Mehl 70g Speisestärke 2 gestrichene Tl Backpulver Zutaten Creme: 450 ml Sahne 300 g Schmand 1 Tütchen Vanillezucker 1 1/2 Pck. Vanille Paradiescreme 1kg Erdbeeren 1 Pck. Tortenguss rot Die Eier trennen und … Read more
Obstgarten, der überlebt nicht lange Zutaten 1 Packung Vanillinzucker 4 Eier 220 g Mehl 250 g Margarine 220 g Zucker 2 TL Backpulver 3 Blatt Gelatine, weiße 1 Packung Puddingpulver, Vanille 50 g Zucker 500 ml Milch 250 g Crème fraîche 1 kg Obst, gemischtes 3 Packung Tortenguss, klar 850 ml Wasser 6 EL Zucker … Read more
lecker lecker Zutaten 5 Ei(er) 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 60 g Mehl 60 g Speisestärke 100 g Marmelade (Marillenmarmelade) 250 g Schokolade 250 ml Schlagsahne Zubereitung Eigelb mit Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Die 5 Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unter die Dottermasse heben. Mehl mit Speisestärke vermischen und unter die Masse mischen … Read more
Der Teig für Biskuitrollen – bricht nicht und ist in 15 Minuten fertig Zutaten : Für den Teig: 6 St.Eier 120 gZucker 90 gMehl Zum Füllen: eine Creme (z.B. gesüßter Quark) beliebiges Obst – z.B. Mandarinen Außerdem: Puderzucker Schokolade/Kuvertüre/Schokoglasur zum Verzieren Zubereitung : Die Eier trennen. Das Eiweiß mit Zucker schaumig schlagen und die Eigelbe … Read more
Griechisches Käsebrot Zutaten 1 Packung Trockenhefe 5 EL Olivenöl 250 g Fetakäse 600 g Mehl 1 Tasse Wasser 1 EL Zucker 1 TL Salz 120 g Kasseri Käse etwas Oregano Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Faschingskrapfen, viel besser als beim Bäcker Zutaten 550 g Mehl 120 g Butter 2 EL Zucker, gehäuft 16 g Hefe (Germ) ½ TL Salz 3 EL Rum 1 Packung Vanillezucker, echten 2 Eier, ganz 3 Eigelb 1 EL Essig 240 ml Milch, kalt 1 Liter Öl, gutes oder Butterschmalz Aprikosenkonfitüre Zubereitung Das Rezept wird auf … Read more
Omas dem keiner widerstehen kann Zutaten 2 Eier, große 120 g Zucker 1 Schale Zitrone, unbehandelt, geriebene 220 g Mehl, glatt 15 g Backpulver 1 Prise Salz 1 Kg Äpfel 100 ml Milch Ein paar Flocken Butter Ein paar EL Zucker Anleitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Brot ohne Kneten, ich will kein anderes mehr Zutaten 2 TL Salz 400 ml Wasser 1,5 TL Trockenhefe 600 g Mehl Type 1050 etwas Mehl zur Teigverarbeitung Zubereitung 1. Als erstes die Trockene Zutaten vermengen, 400ml Wasser hinzugeben und mit den Händen vermischen, nicht kneten. In einer Schüssel mit Frischhaltefolie abgedeckt bei Zimmertemperatur mind. 12 … Read more
Kartoffelkrapfen: Das einfache und leckere Rezept Sie sind superlecker und einfach zu machen! ZUTATEN 1 kg Kartoffeln 2 Eier Salz Petersilie 30 g (3 Esslöffel) Parmesan 30 g (3 Esslöffel) Paniermehl 30 g (3 Esslöffel) Mehl 1 Knoblauchzehe Pfeffer Pflanzliches Öl METHODE Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt