Schritt 9
Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech (30 x 40 cm) verteilen9.
Schritt 10
Mit einem Spachtel gut glätten, um eine gleichmäßige Dicke zu erhalten10und im vorgeheizten statischen Ofen bei 190 °C 15 Minuten garen.
Schritt 11
Die Rolle aus dem Ofen nehmen, auf ein sauberes Geschirrtuch stürzen und mit Frischhaltefolie umwickeln11, dann noch heiß aufrollen, beginnend von einer der kurzen Seiten her, fest aufrollen.
Schritt 12
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