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Prickelndes Hühnchen: der einfache Trick, um es so lecker zu machen

Anleitung:

  1. Marinieren: Mische das Sprudelwasser mit den Knoblauchzehen, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Zitronensaft (oder Essig). Gib die Mischung in eine Schüssel oder einen Gefrierbeutel und lege das Hähnchen hinein. Lasse es für mindestens 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen. Je länger du es marinieren lässt, desto intensiver wird der Geschmack.
  2. Vorbereiten: Nimm das Hähnchen aus der Marinade und lasse es kurz abtropfen. Wenn du möchtest, kannst du es noch etwas trocken tupfen.
  3. Kochen: Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate das Hähnchen auf beiden Seiten goldbraun an (ca. 5-7 Minuten pro Seite, je nach Dicke der Stücke). Alternativ kannst du das Hähnchen auch im Ofen bei 200°C für etwa 25-30 Minuten backen, bis es durchgegart ist.
  4. Servieren: Garniere das Hühnchen nach Belieben mit frischen Kräutern und serviere es mit Beilagen deiner Wahl.
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