Schneegestöber mit 250 g Magerquark in 3 Minuten zubereitet: Schnell, Leicht und Lecker!

Zubereitung:
1. Sahne vorbereiten: Zucker und Sahne in eine Schüssel geben und halbsteif schlagen.

2. Cremige Basis: Quark, Quarkcreme und Mascarpone unterziehen, bis alles gut vermengt ist.

3. Schokolade verarbeiten: Die Schokolade vor dem Raspeln ins Gefrierfach legen, damit sie nicht bricht und feiner gerieben werden kann. Die geraspelte Schokolade unter die Quarkmasse mischen.

4. Frische Himbeeren: Etwa eine Stunde vor dem Servieren die tiefgekühlten Himbeeren dazugeben. Das sorgt für einen frischen, kühlen Genuss.