Goudakäse
Zubereitung:
Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und zu einem weichen Teig kneten. Mit einem Tuch abdecken und ca. 30 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten: Kartoffeln pürieren, Salz, Pfeffer, Paprikaflocken und Goudakäse hinzufügen und gut vermischen. Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und ausrollen. Jeweils eine Portion der Füllung in die Mitte geben, Teig verschließen und erneut ausrollen. In einer Pfanne mit 1 TL Öl beidseitig goldbraun braten.
Guten Appetit
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