Sie haben mehrere Apfelreste angesammelt und würden diese am liebsten wegwerfen, aber das ist nicht die beste Lösung. Apfelschalen können zur Herstellung köstlichen Apfelessigs wiederverwendet werden. Das Verfahren ist sehr einfach. Zunächst benötigen Sie ein sterilisiertes Glasgefäß, einen Esslöffel Honig pro Liter Wasser, Wasser und Apfelschalen oder andere Reste.
Geben Sie zunächst die Schalen in das Glas und füllen Sie es mehr als zur Hälfte . Als nächstes vermischen Sie warmes Wasser mit Honig und gießen die Mischung in das Glas, bis alle Schalen bedeckt sind. Verschließen Sie das Glas mit einem Tuch und befestigen Sie es mit einem Gummiband.
Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihren Essig etwa 4 Wochen lang an einem warmen Ort aufzubewahren, wo er nicht auskühlt. Genauer gesagt sollte es bei einer Temperatur von 20 Grad gelagert werden
Kontrollieren Sie es mindestens einmal pro Woche und entfernen Sie die weiße Patina mit Hilfe eines Löffels. Nach dieser Zeit ist Ihr Essig fertig und Sie können ihn verzehren. Wir empfehlen, es in Glasflaschen abzufüllen und im Kühlschrank aufzubewahren.
Sie erhalten eine leckere Apfelessig-App
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