Wohltuende Suppen zur Entgiftung von Leber und Nieren

Zutaten:

• 1 Pfund Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 3 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
• 4 Tassen Gemüsebrühe
• 1 Dose (14 oz) Kokosmilch
• 1 Esslöffel Kokosöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen:

1. In einem Topf Zwiebeln und Ingwer in Kokosöl anbraten, bis es duftet.
2. Karotten und Gemüsebrühe hinzufügen. Köcheln lassen, bis die Karotten weich sind.
3. Die Suppe mit einem Mixer glatt pürieren.
4. Die Suppe zurück in den Topf geben, Kokosmilch hinzufügen und erhitzen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Diese Suppen sind nicht nur köstlich; Sie sind eine Hommage an gesunde Inhaltsstoffe, die harmonisch zusammenarbeiten, um Ihrer Leber und Ihren Nieren die Pflege zu geben, die sie verdienen. Genießen Sie die Nahrung, einen Löffel nach dem anderen!