Wurst-Nudel-Pfanne mit Käse

Zutaten:

• 250 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
• 200 g Wurst (z.B. Lyoner, Kochwurst oder Bratwurst)
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika (rot oder gelb)
• 2 Knoblauchzehen
• 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda, Cheddar oder Emmentaler)
• 2 EL Öl zum Braten
• 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Basilikum oder Oregano)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: 1 Prise Paprikapulver oder Chiliflocken für etwas Schärfe
  
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