Eine köstliche Köstlichkeit, die die Welt der Konditoren erobert hat, ist der Gâteau à la Crème Magique. Dieser Kuchen ist
einzigartig, weil er sich beim Backen wie durch Zauberei in drei separate Schichten auflöst: eine dicke untere Schicht,
eine luftige, leichte Brust mit einem purpurroten Bauch. In diesem Artikel haben wir die wesentlichen Bestandteile aufgelistet.
Optionen und ein detailliertes Rezept, um Ihren eigenen himmlischen Kuchen zu Hause zu backen.
Magischer Kuchen mit englischen Sahne-Grundzutaten
Die geheime Zutat, die diesem Kuchen seinen Drei-Schichten-Effekt verleiht, ist eine einfache, aber wirksame Kombination von Zutaten:
Eier: Sie sorgen für Struktur und sind für den Überlagerungseffekt unerlässlich.
Kristallzucker: Streuen Sie etwas Süße auf den Kuchen.
Die Öffentlichkeit
Beurre: Verleiht Feuchtigkeit und Fülle.
Vanillinextrakt: Verleiht Geschmack.
Achten Sie darauf, alles zu verwenden: Brechen Sie die Kuchenstruktur auf.
Die geheime Zutat in englischer Sahne ist Milch.
Glasur: Zum Bestreuen des Kuchens.
Das öffentliche Auge
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Backen einer magischen Sahnetorte
Hier ist ein klassisches Rezept, mit dem Sie Ihre eigene magische Sahnetorte zu Hause backen können:
Die Zutaten
Vier große Eier, getrennt
Ein Teelöffel Puderzucker
Das öffentliche Auge
1 Pfund (1/2 Tasse) ungesalzene Butter, geschmolzen und leicht abgekühlt
1 Teelöffel Vanilleextrakt für Kaffee
Für jede Verwendung 3/4 Tasse Mehl
2 volle Esslöffel Milch, geteilt
Puderzucker zum Kochen
Anleitung
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