Zutaten:
300 g Mehl
120 ml lauwarme Milch
40 g Zucker
1 Ei
40 g weiche Butter
1 TL Trockenhefe
1 Prise Salz
200 g Quark oder Frischkäse
1 Eigelb
40 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 EL Speisestärke
frische Blaubeeren
etwas Zucker oder Streusel
Zubereitung:
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