Megasaftige Frikadellen aus dem Backofen – außen knusprig, innen superzart! 😍
Weniger Aufwand, mehr Geschmack! Diese Frikadellen gelingen ganz ohne Anbraten – einfach in den Ofen schieben & genießen! 🔥
🛒 Zutaten für ca. 12 Stück:
850 g gemischtes Hackfleisch
1 Ei 🥚
2 Zwiebeln 🧅
4 Knoblauchzehen 🧄
2 EL Senf (mittelscharf oder nach Wahl)
4 EL Semmelbrösel (alternativ: Haferflocken oder altbackenes Brötchen)
2 TL Salz
1 TL Pfeffer
2 EL gehackte Petersilie 🌿
1 EL Öl
200 ml Fleischbrühe (oder Gemüsebrühe)
👨🍳 Zubereitung – Schritt für Schritt:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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