Diese Brötchen sind außen knusprig, innen weich und voller Geschmack – perfekt für ein gesundes Frühstück!
🥣 Zutaten (für ca. 6-8 Brötchen):
250 g Dinkelmehl (Type 630) 🌾
250 g Roggenmehl (Type 1150) 🌿
10 g Salz 🧂
5 g Trockenhefe oder 15 g Frischhefe 🍞
350 ml lauwarmes Wasser 💧
1 TL Honig oder Ahornsirup 🍯
🔥 Zubereitung:
Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
