Sie haben nach einer üppigen Mahlzeit Bauchschmerzen, ein kleines Zahnproblem, das Sie plagt, oder eine verstopfte Nase, die einfach nicht frei werden will … und Sie möchten nicht unbedingt schon wieder zu einer Tablette greifen. Weniger bekannt ist, dass ein Teil der Lösung manchmal versteckt liegt … im Gewürzregal. Zwischen Zimt, Kurkuma und Pfeffer findet sich ein kleiner brauner Schatz, unauffällig und doch wirkungsvoll: die Gewürznelke. Seit Jahrhunderten in vielen Kulturen verwendet, erlebt sie nun ein Comeback in unserem Alltag als unverzichtbarer Bestandteil unserer Hausapotheke.
Warum dieses winzige Gewürz so interessant ist
Die Gewürznelke ist eigentlich eine getrocknete Blütenknospe, die sehr reich an Aromastoffen ist, von denen Eugenol einer der bekanntesten ist. Hinter diesem etwas abschreckenden Namen verbirgt sich lediglich ihr warmer, leicht betäubender Duft, der schon bei der ersten Berührung wahrnehmbar ist.
Traditionell wird es zur Förderung des Wohlbefindens bei Verdauungsbeschwerden, zur Linderung lokaler Beschwerden und zur Unterstützung der körpereigenen Abwehrkräfte eingesetzt. Es zählt außerdem zu den Gewürzen mit dem höchsten Gehalt an Antioxidantien und ist somit ein unverzichtbares Gewürz für einen ausgewogenen Lebensstil.
7 einfache Anwendungsmöglichkeiten für Nelken im Alltag
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Gelegentlicher Zahnkomfort
Bei leichter, vorübergehender Empfindlichkeit legen manche Menschen eine leicht angefeuchtete Gewürznelke für einige Minuten auf die betroffene Stelle. Das warme, leicht betäubende Gefühl kann vorübergehend Linderung verschaffen, bis gegebenenfalls ärztlicher Rat eingeholt wird.
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