Cremige Käsekugel mit Rindfleisch und Speckstreifen

Diese klassische, herzhafte Vorspeise ist immer ein Hit und vereint den salzigen Geschmack von Trockenfleisch mit der Cremigkeit von Käse und der pikanten Frische von Frühlingszwiebeln.

Cremiger Käseball aus getrocknetem Rindfleisch

Zutaten

Mengenangaben der Zutaten

Frischkäse, bei Zimmertemperatur: 2 Packungen (je 225 g)

Getrocknetes, fein gehacktes Rindfleisch: 1 Packung (225 g)

Worcestershiresauce: 1 1/2 TL

Knoblauchpulver: ½ TL

Zwiebelpulver: ½ TL

Fein gehackte Frühlingszwiebeln: 3 Stangen (plus ein paar zum Garnieren)

Ritz Cracker
zum Servieren

Salz: Nach Geschmack

Zubereitung der cremigen, getrockneten Rindfleischkäsekugel

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