Zutaten:
Bratwurst: zum Rindswurst oder Geflügelbratwurst.
Porreegemüse: Du benötigst Porree (Lauch), Zwiebeln, Butter oder Öl, etwas Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und nach Geschmack Kräuter wie Petersilie.
Neue Kartoffeln: Neue Kartoffeln sind junge, zarte Kartoffeln. Du kannst sie mit Schale verwenden oder schälen, je nach Vorliebe.
Bratfett: Du kannst Bratfett, Öl oder Butter verwenden, um die Bratwurst und Kartoffeln anzubraten.
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Zubereitung
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