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Hervorragende Methode, um Fleisch auf einfache Weise weich zu machen

Es gibt nichts Enttäuschenderes, als in die Metzgerei zu gehen, sich die Zeit zu nehmen, das perfekte Stück Fleisch auszuwählen und es dann mit nach Hause zu nehmen und festzustellen, dass es zäh und zäh ist. Es ist eine völlige Enttäuschung, besonders wenn man sich darauf gefreut hat, ein köstliches Essen zuzubereiten. Das ist nicht nur Zeit- und Geldverschwendung, sondern es kann auch frustrierend sein, den gesamten Vorgang wiederholen zu müssen, um ein besseres Stück Fleisch zu bekommen. Außerdem kann es schwierig sein, zähes Fleisch zuzubereiten, und es kann sein, dass es nicht so schmeckt, wie Sie es erwarten. Kurz gesagt, es ist eine Erfahrung, die niemand machen möchte, die aber leider allzu häufig vorkommt.

Weitere Tipps zum Zartmachen von Fleisch

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