Zutaten:
- 1 kleiner Kopf Weißkohl, fein gehackt oder geraspelt
- 1 große Karotte, geraspelt
- ½ rote Zwiebel, fein gehackt
- ½ Tasse Mayonnaise
- 2 Esslöffel Apfelessig
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: gehackte frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch für zusätzlichen Geschmack
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