Schritt 5
Das Öl erhitzen und auf eine Temperatur von 170°C bringen. Tauchen Sie die Apfelscheiben in den Teig und tauchen Sie sie dann in das kochende Öl5; Wenn sie goldbraun sind, wenden Sie sie um und kochen Sie auf der anderen Seite weiter.
Schritt 6
Lassen Sie die Äpfel abtropfen und lassen Sie sie auf einem Blatt saugfähigem Küchenpapier trocknen. Tauchen Sie die noch heißen Pfannkuchen in eine Mischung aus Zucker, Zimt und Vanille6.
Schritt 7
Die Pfannkuchen auf eine Servierplatte geben und heiß servieren7.
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