Wir lieben seinen würzigen Geschmack, sehr scharf! Genug, um unsere Geschmacksknospen aufzurütteln und unserer Küche und unseren Getränken eine exotische Note zu verleihen.
Arthrose, Kopfschmerzen, Verdauungsstörungen … Dieses Rhizom aus Indien tut uns von Kopf bis Fuß gut, oder fast.
1 – EIN STARKES ANTIOXIDANT
Ingwer ist eine der Pflanzen mit dem höchsten Gehalt an Antioxidantien. Es gibt mehr als 40 davon! Sie tragen dazu bei, die Schäden durch freie Radikale, die für die Zellalterung verantwortlich sind, zu begrenzen und so unseren Körper zu schützen.
Durch die Kombination von Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer erhalten Sie einen kraftvollen Antioxidantien-Cocktail, genau wie das antioxidative Nahrungsergänzungsmittel Form G von Nutrisanté.
2 – Reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Der Verzehr von Ingweraufgüssen versorgt Sie mit Aminosäuren, Vitaminen (B3, B1 und B2) und Mineralstoffen (Phosphor, Mangan und Magnesium), die die Durchblutung anregen und das Schlaganfallrisiko senken.
3 – EIN GEGEN Übelkeit UND ERBRECHEN
Die Wurzel kann auch ein gutes Naturheilmittel gegen Übelkeit oder Erbrechen sein. Gerieben und in heißem Wasser aufgegossen oder durch Extrahieren seines Saftes wirkt Ingwer gegen Übelkeit. Fügen Sie Ihrer Zubereitung Zitronensaft hinzu, um die Wirksamkeit zu erhöhen.
Darüber hinaus wirkt frischer Ingwer auch gegen Blähungen und andere Verdauungsprobleme.
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