Gemüsepasteten: leicht und lecker, ein Genuss für jeden Gaumen

Anleitung:

1. Den Blätterteig aus dem Kühlregal nehmen und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorbereiten, um ihn aufzutauen. Den Backofen auf die angegebene Temperatur vorheizen.
2. In einer Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind und leicht goldbraun werden.
3. Das gewürfelte Gemüse hinzufügen und etwa 5-7 Minuten braten, bis es weich ist. Mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen nach Geschmack würzen. Optional können Sie auch Kräuter hinzufügen.
4. Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen und in die Form der Backform schneiden, die Sie verwenden möchten (z. B. eine Kuchenform oder kleine individuelle Pastetenformen).
5. Die Gemüsemischung gleichmäßig auf den Blätterteig verteilen. Wenn Sie möchten, streuen Sie den geriebenen Käse über das Gemüse.
6. Falls gewünscht, den übrigen Blätterteig als Deckel über die Gemüsemischung legen und die Ränder gut verschließen.
7. Die Gemüsepastete(n) in den vorgeheizten Backofen geben und gemäß den Anweisungen auf der Blätterteigverpackung backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
8. Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor Sie die Gemüsepastete(n) servieren.