Großmutters Reibekuchen

Beginnen Sie mit den Kartoffeln. Schälen Sie diese und reiben Sie sie mit einer großzügigen Reibe. Es ist wichtig, dass die Kartoffeln frisch gerieben sind, um das optimale Ergebnis zu erzielen. Nachdem Sie die Kartoffeln gerieben haben, würzen Sie sie mit ausreichend Salz und Pfeffer. Dies verleiht Ihrem Reibekuchen den richtigen Geschmack.

Nehmen Sie die Zwiebeln und würfeln Sie sie fein. Die gewürfelten Zwiebeln geben dem Reibekuchen eine besondere Note. Geben Sie diese zu den Kartoffeln hinzu.

Jetzt ist es Zeit für die Eier. Schlagen Sie die Eier auf und geben Sie sie zu der Kartoffel-Zwiebel-Mischung. Die Eier helfen, alles zu einer homogenen Masse zu verbinden.

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