Und so geht’s: Zunächst die Äpfel schälen und vierteln. Anschließend alle restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen und den Teig etwa 5 Minuten ruhen lassen.
2. Nun den Teig auf einem gefetteten Backblech verteilen. Die Apfelscheiben darauf verteilen. Im Backofen bei 180 – 190°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Min. backen. 30 Minuten.
Dazu schmeckt frisch geschlagene Sahne noch besser. Sie können den Kuchen auch mit Mandeln bestreuen.
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