Schritte:
1. Einen Esslöffel Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
2. Die Rindfleischscheiben in die Pfanne geben und anbraten, bis sie braun und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. In derselben Pfanne Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen. Anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind und duften.
4. Geben Sie die Karotten und den Mais in die Pfanne und braten Sie sie einige Minuten lang an, bis sie leicht weich sind.
5. Geben Sie das gekochte Rindfleisch wieder in die Pfanne und vermengen Sie alles miteinander. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Noch ein bis zwei Minuten kochen, bis alles durchgeheizt ist.
7. Heiß servieren und genießen!
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