Garnelen-Alfredo-Nudeln

Zutaten: 250 g Garnelen, geschält und entdarmt 250 g Linguine oder eine andere Nudelsorte nach Wahl 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1 Tasse Sahne 1/2 Tasse geriebener Parmesan 2 EL Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt WERBUNG

Low-Carb-Pfanne mit deutschem Rindfleisch

Zutaten – 150 g Rindfleisch, in dünne Scheiben geschnitten – 1 kleine Karotte, julieniert – 1/4 Tasse Maiskörner – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1/4 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten – Salz und Pfeffer nach Geschmack Fortsetzung auf der nächsten Seite WERBUNG

Entenbrüste mit Honig zu Weihnachten

Zutaten: 2 Entenbrüste Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Honig 2 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Ingwer, gerieben 1 Teelöffel Senf Frische Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin) für die Garnitur Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Sauerbraten

Zutaten: 3 bis 4 Pfund Rinderbraten (z.B. Rumpf oder Rinderrücken) 2 Tassen Apfelessig 2 Tassen Wasser 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Lorbeerblätter 6 ganze Nelken 10 bis 12 schwarze Pfefferkörner Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel Mehl (zum Andicken) Anleitung: Das Rezept wird auf … Read more

Omas beste Frikadellen

Hier ist ein einfaches Rezept für köstliche Frikadellen nach Omas Art: Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind ) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 Ei 3 EL Paniermehl oder Semmelbrösel 2 EL Senf 2 EL Ketchup Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Prise Muskatnuss (optional) Frische Kräuter (z.B. Petersilie), fein gehackt 2 EL Öl … Read more