Ein Stahlkochfeld kann mit Hilfe einer einzigen Zutat wieder glänzend und blank gemacht werden. Es handelt sich um eine in der Küche und bei der Haushaltsreinigung weit verbreitete Zutat, die sehr wenig kostet: nicht mehr als 0,50 Cent pro Flasche für die billigsten Versionen.
Die Rede ist von weißem Alkoholessig der auch allgemein als weißer Essig bezeichnet wird. Er ist eine Lösung aus Wasser und Essigsäure gewonnen durch eine doppelte Gärung. Die erste ist alkoholisch, die zweite essigsauer, durchgeführt von Bakterien aus Spirituosen, Reis, Obst, aber auch Malz. Es ist nicht ausgeschlossen, dass weißer Essig oft aus Zuckerrüben hergestellt wird.
Um das Kochfeld zu reinigen, brauchst du neben dieser starken Zutat auch ein Mikrofasertuch und ein Küchentuch. Gießen Sie den Essig direkt auf das Aluminium-Kochfeld. Verteile ihn gleichmäßig mit dem Küchentuch. Spülen Sie dann vorsichtig mit dem in Wasser getränkten Mikrofasertuch nach. Sie benötigen ein weiteres trockenes Tuch, um es gut zu trocknen und die Bildung von Lichthöfen zu verhindern.
Wenn das Kochfeld besonders schmutzig ist, können Sie Essig direkt auf die Oberfläche gießen und dann mit einem Küchentuch abwischen. Es ist nur eine kleine Menge nötig, um überraschende Ergebnisse zu erzielen. Achten Sie darauf, dass Sie in der Nähe des Kochfelds gut wischen, denn dort ist der Schmutz am stärksten konzentriert. Das Tuch kann auch über die Kamine gewischt werden.
Sie erhalten ein glänzendes, aber vor allem hygienisches Kochfeld, das wieder für Ihre Zubereitungen bereit ist.
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