Zucchini, Speck und leichter Käse: Diese leichte Lasagne hat meine Sommeressen gerettet!

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Zeiten
Zubereitungszeit: 20 Minuten

Ruhezeit der Zucchini: 15 Minuten

Kochzeit: 20-30 Minuten

Gesamtzeit: 55-60 Minuten

Portionen
6 Portionen

Kalorien
Ca. 230-250 kcal Zutaten 4

mittelgroße Zucchini
200-300 g

geriebener heller Galbanino (Sie können auch anderen hellen, fadenziehenden Käse verwenden) 200 g dünn geschnittener magerer Speck …PadanoParmigiano Reggiano oder Granageriebenerg80

(oder gekochter oder roher Schinken, je nach Wunsch) 200-300 g geriebener heller Galbanino (Sie können auch anderen hellen, fadenziehenden Käse verwenden) 200 g dünn geschnittener magerer Speck (oder gekochter oder roher Schinken, je nach Wunsch) 80 g geriebener Parmigiano Reggiano oder Grana Padano Natives Olivenöl extra, nach Geschmack (insgesamt ca. 2 Esslöffel)

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