Butter-Knoblauch-Garnelen sind ein köstliches Meeresfrüchtegericht. Die Garnelen werden in einer reichhaltigen geschmolzenen Buttersauce mit gehacktem Knoblauch gekocht, was einen süßen und herzhaften Geschmack ergibt. Dieses klassische Rezept ist in der internationalen Küche eine beliebte Wahl.
Zubereitungszeit: 20 bis 25 Minuten
Portionen: 4 Personen
Zutaten:
500 Gramm große geschälte und entdarmte Garnelen
4 Esslöffel Butter
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
1/4 Tasse Weißwein (optional)
Saft einer Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie (optional)
Baguette oder Baguette (als Beilage)
Passieren:
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