Zutaten
500 g Rotkohl, fein geschnitten
150 g Gyrosgewürz
2,5 kg Schweinenacken
700 g Zwiebeln, geschält und fein geschnitten
120 ml Olivenöl
wenig Salz und Pfeffer
Zubereitung
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500 g Rotkohl, fein geschnitten
150 g Gyrosgewürz
2,5 kg Schweinenacken
700 g Zwiebeln, geschält und fein geschnitten
120 ml Olivenöl
wenig Salz und Pfeffer