Leckere Hamburger-Steaks mit Soße und Zwiebeln. Servieren Sie dazu heißen Reis oder Kartoffeln – ein einfach zuzubereitender Klassiker. So lässt sich ein Pfund Hackfleisch wunderbar aufpeppen, und Sie haben wahrscheinlich alle Zutaten zur Hand!
Zutaten
- 1 Pfund mageres Rindfleisch, Hackfleisch
- 1 großes Ei
- ½ Tasse gehackter Speck
- ¼ Tasse Semmelbrösel
- 2 EL Olivenöl
- ½ Zwiebel, gewürfelt
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Tasse Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Soße:
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