Ich mache diese faulen Knödel schon seit einigen Jahren: ohne Mehl, ohne den Teig von Hand zu kneten, ohne ihn auszurollen und in nur 20 Minuten

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Zutaten:

  • Hüttenkäse (trocken) – 500 g
  • Eier – 1-2 Stück
  • Grieß (oder Mehl für diejenigen, die kein Mehl mögen) – 5-6 Esslöffel
  • Salz oder Zucker – nach Geschmack
  • Butter – optional und nach Geschmack
    Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

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