Zutaten:
6 Eier
500 g Galbani-Mascarpone
150 g Puderzucker
300 g Löffelkekse (oder Boudoirs)
8 Kaffees im Originalrezept (3 Tassen haben mir gereicht)
5 cl Likör (ich habe Amaretto verwendet, man kann aber auch Sie Marsala nehmen)
Ungesüßtes Kakaopulver
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Vorbereitung:
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