Zutaten
300 g Nudeln (zum Beispiel Fusilli oder Penne)
250 ml Sahne
100 ml Milch
150 g geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler passen super)
1 EL Butter
1 EL Mehl
Salz
Pfeffer
Muskat
Optional: 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Zubereitung
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