Wer sagt, dass man zum Abnehmen auf Nudeln verzichten muss? Wenn man sie mit Bedacht auswählt und mit protein- und ballaststoffreichen Lebensmitteln kombiniert, können sie problemlos Teil einer ausgewogenen Diät zur Gewichtsabnahme sein. Der Schlüssel liegt in der Ausgewogenheit von Menge, Qualität der Zutaten und Zubereitungsmethode.
Pasta auf Diät: 5 leichte und ausgewogene Ideen unter 450 Kalorien
Diese fünf Rezepte kombinieren Pasta mit Gemüse, magerem Eiweiß und gesunden Fetten. Jedes Gericht ist so konzipiert, dass es sättigt, aromatisch und leicht ist, ohne 450 Kalorien pro Portion zu überschreiten. Sie eignen sich perfekt für ein schnelles, gesundes und sättigendes Mittag- oder Abendessen.
1. Pasta mit Zucchini, Garnelen und nativem Olivenöl extra
Portionsgröße: 1
Kalorien: ca. 430 kcal
Gesamtzeit: 15 Minuten
Zutaten:
70 g Nudeln (am besten Vollkorn)
120 g geschälte Garnelen
100 g Zucchini
1 Teelöffel natives Olivenöl extra (5 g)
Verfahren
Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit die Zucchinischeiben in sehr wenig Wasser anbraten, dann die Garnelen hinzufügen und 3–4 Minuten kochen lassen. Die abgetropften Nudeln und das Öl hinzufügen, vermengen und heiß servieren.
2. Pasta mit Kirschtomaten, Fetakäse und nativem Olivenöl extra
Portionsgröße: 1
Kalorien: ca. 430 kcal
Gesamtzeit: 12 Minuten
Zutaten:
60 g Nudeln
80 g Kirschtomaten
30 g Feta
1 Teelöffel natives Olivenöl extra
Verfahren
Die Nudeln kochen, abgießen und abkühlen lassen. Die Kirschtomaten halbieren und den Feta zerbröseln. Alles in einer Schüssel mit dem Öl vermengen. Warm oder kalt servieren (für die sommerliche Variante).
3. Pasta mit Brokkoli, Ricotta und nativem Olivenöl extra
Portionsgröße: 1
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