Pasta mit Ricotta und Zucchini

Zutaten (für 2 Personen):

• 180 g Nudeln (Penne, Fusilli oder was immer Sie bevorzugen)

• 2 mittelgroße Zucchini

• 150 g Ricotta (Kuh- oder Schafskäse, je nach Geschmack)

• 1 Knoblauchzehe

• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra

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