Schinkensoufflés

Schinkensoufflés
Zutaten:
• 50 g geriebener Gruyère-Käse
• 2 Scheiben Schinken
• 1 Päckchen mit 125 g Püree
• 250 ml teilentrahmte Milch
• 500 ml Wasser
• 6 Eier
• 1 Hühnerbrühe
• 1 Stück Butter (für die Schimmel)
Vorbereitung

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