Sie können nicht immer Bio-Produkte kaufen? Keine Sorge, diese 15 Lebensmittel enthalten praktisch keine Pestizide!

Während viele gesundheitsbewusste Verbraucher Bioprodukte bevorzugen, ist diese Option in der Realität nicht immer für alle zugänglich.

Biolebensmittel sind aufgrund von Produktions-, Marketing- und Vertriebskosten sowie Angebots- und Nachfragebeschränkungen oft deutlich teurer als konventionelle Lebensmittel. Vielen Menschen fällt es schwer, Bioprodukte zu kaufen, obwohl sie gesündere und ethisch produzierte Lebensmittel in ihre tägliche Ernährung integrieren möchten.

Die Environmental Working Group ist eine Organisation, die jährlich einen Bericht über den Zustand von Bio-Lebensmitteln in Nordamerika veröffentlicht; ihre Listen der am stärksten und am wenigsten von Pestiziden betroffenen Produkte, die „Dirty Dozen“ bzw. die „Clean Fifteen“, sind zu einer Art Bibel für Verbraucher geworden, die versuchen, die gesündesten und nachhaltigsten Entscheidungen in Bezug auf Lebensmittel zu treffen, ohne ihr Budget zu überlasten.

Auch in diesem Jahr, wie schon in den Vorjahren, stehen Spinat, Grünkohl und Blattkohl ganz oben auf der Liste. Daher empfiehlt es sich, Bio-Varianten dieser beliebten Gemüsesorten zu wählen. Weitere Lebensmittel auf der „Dirty Dozen“-Liste sind Äpfel, Gurken, Paprika und Weintrauben – allesamt Lebensmittel mit relativ dünner Schale, die nur wenig Schutz vor den schädlichen Auswirkungen von Pestiziden bieten.